오늘은 아이들 간식을 뭘 먹일지 매일매일 고민의 연속입니다. 오늘은 마트 갔다가 우연히 9900원에 1+1으로 집어온 냉동피자인 고메 토마토치즈 피자 리뷰를 해볼까 합니다.
고메에서 느껴지는 신뢰감으로 구매하긴 했는데 한 편으로는 맛이 없으면 어쩌지 하는 걱정도 있긴 했습니다. 하지만 주식이 아니라 간식이니 그렇게까지 걱정은 하지 않기로 하고 일단 사봅니다. 저렴한 가격도 구매 요인 중 하나였답니다.
- 목차
- 고메 토마토치즈 피자 정보
- 고메 토마토치즈 피자 조리법
- 고메 토마토치즈 피자 더 맛있게 즐기는 법
고메 토마토치즈 피자 정보
사실 전에 즐겨 먹던 피자는 리스토란테 피자로 가격도 착하고 맛도 훌륭해서 아이들에게 간식으로 해주곤 했습니다. 그런데 마트에 갔더니 고메 피자가 세일을 해서 궁금하던 차에 덥석 구매해 오고 말았습니다.
일단 토마토 피자이고 무난할 거라는 기대와는 달리, 매콤한 맛이 첨가되어 있었습니다. 미취학 아동과 초등학교 저학년 생이 먹기에는 약간 무리일 수도 있겠다라는 생각이 듭니다. 치즈양은 너무 적지도 그렇다고 너무 많지도 않은 양입니다. 피자의 사이즈는 균일하지는 않지만 23cm~25cm 내외였습니다.
오븐도 있지만 예열시키고 시간도 더 오래 걸리기 때문에, 에어프라이기로 조리하기로 결정하고, 피자를 넣었으나 사이즈가 맞지 않아서 좌절했습니다.
그 순간 저희 집 아이들은 피자 가장자리를 먹지 않는다는 생각이 퍼특 들어서 5분 정도 해동 시킨 다음 가장자리 테두리를 잘라냈습니다. 그랬더니 겨우 에어프라이어에 들어가네요. 일단은 성공입니다.
■ 고메 토마토치즈피자 요약
치즈와 토마토 소스 베이스 피자이지만, 다소 매콤한 맛이 첨가되어 있어 초등 저학년 이하 아이들에게는 약간의 무리가 있을 듯 보임. 사이즈가 다소 큰 편이라 작은 에어프라이기에는 들어가지 않으며, 오븐형 에어프라이기 혹은 오븐, 전자레인지에만 가능함
고메 토마토치즈 피자 조리법
고메 토마토치즈 피자는 두 가지로 조리가 가능합니다. 첫째는 에어프라이기를 이용해서 조리하는 법, 그리고 둘째는 오븐을 이용하는 방법입니다. 마지막으로는 전자레인지로도 조리가 가능합니다. 가능하면 마지막 조리방법은 피하고 싶네요. 전자레인지 조리법으로는 피자의 크리스피하고 노릇노릇한 모습을 볼 수가 없기 때문입니다.
에어프라이기 조리법
에어프라이기를 160도에서 2~3분 정도 예열 후 비닐을 벗긴 냉동상태의 피자를 7분간 조리해 주시면 됩니다. 반판의 경우 5~6분 정도면 됩니다. 저 같은 경우에는 노릇노릇하게 구워지는 상태를 좋아해서 2분을 더 돌렸습니다.
오븐 조리법
오븐의 경우 210도에서 예열 후 200도로 9~10분 조리해줍니다. 예열하고 오븐을 열면 열기가 빠져나가기 때문에 10~20도 더 높게 예열하는 것이 좋습니다. 그리고 오븐의 사양에 따라 세기가 다르므로 어느 정도 익는지 자주 확인해주어야 합니다. 잘못하면 타는 경우가 생깁니다.
전자레인지 조리법
에어프라이어도 없고 오븐도 없는 경우 마지막 수단인 전자레인지 조리가 있습니다. 비닐을 벗긴 후 전자레인지용 그릇에 옮겨 담아 700W 기준으로 5분 30초가량 조리하면 됩니다. 보통 피자를 전자레인지로 조리하면, 가장자리 빵은 딱딱해지고 피자치즈만 녹는 상태로 되어 사우나에서 조리한 듯한 피자가 탄생합니다. 그래서 이 방법은 되도록이면 피하시는 것을 추천드립니다.
고메 토마토치즈 피자 더 맛있게 즐기는 법
에어프라이기에서 7분 정도 조리 끝에 맛있는 피자가 완성되었습니다. 뭔가 허전해 보여서 집에 있는 루꼴라를 얹어서 먹었더니 훨씬 고급스러운 맛이 났습니다. 저는 부득이하게 큰 루꼴라를 사용했지만 새싹 루꼴라나 바질 등을 곁들여서 드셔도 어울릴 것 같다는 생각입니다.
고메 토마토치즈 피자는 매콤하면서도 도우가 생각보다 폭신폭신하면서 달콤한 맛이 감도는 게 빵을 싫어하는 저도 부담없이 먹을 수 있는 맛이었습니다. 피자치즈가 아쉬우신 분들은 치즈를 더 넣으셔도 좋을 것 같다는 생각입니다. 얇고 맛있는 피자도우와 적당한 치즈의 하모니가 저에게는 안성맞춤이었습니다.
피자 절단면에 보이는 기포가 도우의 숙성 정도를 말해줍니다. 밀가루 냄새 하나 없이 고소하고 부드러운 피자빵에 저는 높은 점수를 주고 싶더라고요. 아이들도 맛있다고 너무나 잘 먹어줘서 고마웠던 오늘의 간식이었습니다. 양은 2~3인분이라고 나와있지만, 사실상 2인분 정도이지 않을까 라는 게 저의 개인적인 생각입니다. 이상으로 다음에 또 구매하고 싶은 고메 토마토치즈 피자의 리뷰를 마칩니다.
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