방앗간 청년 서리태 흑임자 선식 리뷰

계절이 바뀌는 것이 느껴지자마자 저의 머리에서 신호가 오기 시작합니다. 샴푸를 할 때마다 무수히 많은 머리들이 우수수 떨어집니다. 다이어트의 여파인가 아니면 계절의 자연스러운 흐름인가. 그것도 아니면 노화일까. 

여러 가지 가능성을 두고 가을 탈모를 해결하기 위해 샴푸도 바꾸어보고, 두피에 바르는 영양제도 구매했습니다. 그리고 예로부터 탈모에 좋다는 서리태 흑임자 선식도 주문하게 되었습니다. 제 머리를 지키는 일은 소중하니까요. 

 

 

 

 

• 목차
• 서리태 흑임자 선식의 구성
• 서리태와 흑임자의 효능
• 서리태 흑임자 선식 섭취방법과 주의사항
• 서리태 흑임자 선식 보관법과 후기

 

서리태 흑임자 선식의 구성

출처: 방앗간 청년 쿠팡 페이지

방앗간 청년의 서리태 흑임자 선식은 국내산 서리태 60%, 흑임자 20% 국산 흑미 10%, 국산 현미 10%로 이루어져 있습니다. 지나친 고소함을 흑미와 현미가 잡아주는 황금 배합비율이 특징입니다. 

 

 

 

 

서리태 흑임자 선식의 한 봉지당 양은 500g이며, 100g 당 칼로리는 490kcal 입니다. 보통 25g 하루 섭취 권장량이므로, 122.5kcal가 됩니다. 여기에 타 먹는 우유 200ml의 칼로리 135kcal를 합치면 258kcal가량이 됩니다. 아침에 간단하게 한 끼 식사로 부담 없는 칼로리입니다. 

 

 

서리태 흑임자의 효능

 

 

서리태의 효능

 

서리태는 콩의 한 종류로, 껍질은 검은색이지만 속은 파란색을 띠는 것이 특징입니다. 서리를 맞으며 자라기 때문에 서리태라는 이름이 붙여졌습니다. 서리태는 일반 콩보다 단백질 함량이 높고, 껍질에 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다.

 

1. 항암효과: 서리태에 함유된 안토시아닌은 항산화 작용을 통해 암세포의 성장과 전이를 억제하는 효과가 있습니다. 특히 유방암, 전립선암, 대장암, 폐암 등의 예방과 치료에 효과적이라고 알려져 있습니다.

 

2. 혈관 건강:  서리태에 함유된 식이섬유와 레시틴은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관을 튼튼하게 하는 효과가 있습니다. 따라서 고혈압, 동맥경화, 심장병 등의 예방에 도움을 줍니다. 

 

3.골다공증 예방: 서리태에 함유된 칼슘과 마그네슘은 뼈를 튼튼하게 하는 데 필수적인 영양소입니다. 따라서 골다공증 예방과 치료에 효과적입니다.

 

4. 다이어트 효과: 서리태는 단백질 함량이 높고, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 줍니다.

 

이 외에도 피부건강을 유지하는데 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 

 

 

 

흑임자의 효능

흑임자는 검은깨의 일종으로, 일반 참깨보다 항산화 성분과 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다.

 

1. 항산화 효과: 흑임자에는 토코페롤, 안토시아닌, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 막아 노화 방지와 질병 예방에 도움이 됩니다.

2. 혈관 건강에 도움: 흑임자에는 리놀산, 올레산 등의 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 튼튼하게 하는 효과가 있습니다. 따라서 고혈압, 동맥경화, 심장병 등의 예방에 도움이 됩니다.

3. 두뇌 건강:흑임자에 포함되어 있는 레시틴은 뇌세포의 신호 전달을 돕고, 기억력과 집중력 향상에 도움이 됩니다. 따라서 치매 예방과 뇌 건강 증진에 도움이 됩니다.

4: 골다공증 예방: 흑임자에는 칼슘, 마그네슘, 인 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 무기질은 뼈를 튼튼하게 하는 데 필수적인 영양소입니다. 따라서 골다공증 예방과 치료에 도움이 됩니다.

이 외에도 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주어 다이어트를 도와주며, 비타민 E와 셀레늄 등의 영양소는 피부 건강을 유지하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 

 

 

서리태 흑임자 선식 섭취방법과 주의사항

 

서리태 흑임자 선식의 섭취 방법은 우유 혹은 두유 200ml에 25g가량 넣어서 섭취하시면 됩니다. 저는 별도로 스푼을 구매하지 않고 집에 있는 계량스푼으로 넣었습니다. 스푼은 20g 정도로 따뜻한 우유에 넣었는데 약간의 뭉침이 있었습니다.

 

 

 

이케아에서 업어온 거품기를 투입해서 열심히 섞어줍니다. 생각보다 너무 잘 섞여서 기분이 좋네요. 살짝 맛을 보니 농도가 너무 옅은 느낌이 나서 한 스푼을 더 넣었습니다.

 

이번에는 너무 되직해서 먹기가 불편할 정도입니다. 괜히 욕심부렸다가 먹기만 힘들어졌습니다. 여러분들은 그냥 정량대로 25g만 넣으세요. 정량에는 다 이유가 있는 법입니다. 

 

서리태를 과다 섭취할 경우 설사, 복부팽만감, 가스 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 주의하셔야 합니다. 

 

 

서리태 흑임자 선식 보관법과 후기

 개봉한 서리태 흑임자 선식은 직사광선이나 습기를 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관하게끔 되어 있습니다. 특히 여름과 같이 더운 날씨인 경우 냉장보관을 추천합니다. 

 

서리태 흑임자 선식의 맛은 고소함 그 자체입니다. 다만 단맛이 전혀 포함되어 있지 않아서 여기에 불편함을 느끼시는 경우 꿀을 조금 첨가하시는 것을 추천드립니다. 머리가 다시 잘 자라기를 바라며 열심히 먹어 보도록 하겠습니다. 

 

https://link.coupang.com/a/bc53fz

방앗간청년 서리태흑임자선식 2개, 500g

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